與好友的分享

享受美食是一大樂事，可以和好友享用美食更是人生一大樂事！

芙蓉（Seremban）一直和我分隔不開，我有許多親戚住在哪，那裡有令我一再回味的美食，最近也發現身邊許多朋友也都來自這個地方，更讓我深信，或許我和它有不可分隔的緣份。最近一個月，我已經前往拜訪了兩次，兩次都離不開好吃的，和一群好友。

上回去，因為時間的關係，我只吃了天下第一好吃的媽蜜螃蟹。這一次更是吃得盡興，三五好友把「蟹」言歡，真是享受。

「滔記客家麵」是我一直以來的最愛，不管什麼時候到芙蓉，我都一定吃他們家煮的客家麵。客家麵的做法其實很簡單，就是把麵煮熟，然後配上特製的油和肉碎就可以上桌了。問題在於「滔記」的麵條都是自己打的，所有的配料主食都是親自搞定，一條線的作業方式，讓它贏得口碑。

從小，我就記得「波記」，他的雞粥讓我從討厭、接受，再到現在竟然主動前往，確實經過了好幾十年的時間！哈哈。他們的粥的優點在於入口即化，雞肉的口感非常好，可以告訴你，他們家的白切雞即便是吃雞胸肉都不會有很澀的感覺。不過，老闆太跩了，連帶「店小二」也擺出一副「屎臉」對著老饕。傍晚6點開門，晚上9點就賣完是他們的特色。還有一個更經典的就是，我老爸從中學時期吃到現在。所以他們可是真正的老字號。

很多人在芙蓉吃燒蟹都會想到路邊的那一家，可是據說現在已經有點偷工減料了。新發現的「食家」，他們家的媽蜜蟹真的吃到「finger licking good」。那種好吃已經是沒辦法形容的了。第一次的拜訪，佩盈吃到十隻手指沾醬，甚至是不理會鈴聲不停的手機。第二次少了林佩盈，多了Vincent，他更是吃到開心得不得了。

KC的表現則是很一致的，不管是上一次還是這一次，他都是「螃蟹在口，嘴巴住口」，所謂「住口」就是因為他都塞滿了螃蟹，默默的努力把螃蟹給解決掉。而他們則說我，不停的翻白眼。為什麼？因為真的是太好吃了！

Before

After

原本第二次要邀佩盈一同前往，但她有事在身沒辦法同行，拒絕前還不忘撇下一句：「你們這群人是不怕變胖嗎？」

算了吧！民以食為先。下一站不是雪邦黃金海岸就是檳城。美食美食，我愛你！

P/S 佩盈，我最近身體很好，功能也運作如常。