飲飲食食在澳門（1）

我已經不是第一次去澳門，只不過前幾次都屬於「有人安排」的情況，所以我也只有跟大隊的份兒，而這一次就不同了。這次都必須自己一手包辦，因此，我才真正的第一次搞懂了澳門的方位。

這趟到澳門，除了自己的探索，還有朋友的帶領，所以有一些不錯的「食」戰經驗。這裡分享給大家哦！

拼盤裡的芝士裹青辣椒，很厲害！聽說不辣，但是一整條，我也不敢試，哈哈！

澳門百老滙地圖。

百老滙RoadHouse

路氹城蓮花海濱大馬路百老匯大街E-G016-19號舖

澳門百老滙就位於我入住的飯店附近，步行大約十分鐘就可以抵達，這裡聚集了許多餐廳和酒吧。相較於我一年前，這裡熱鬧了許多。「路屋吧」據說是澳門最受歡迎的藍調搖滾酒吧，因為和朋友相約聚會而知道了這家酒吧。

在「度小月」當然就要吃擔仔麵。

這道紹興烤台灣香腸，有厲害！

台式麻糬。

百老滙度小月

路氹城蓮花海濱大馬路百老匯大街地下A-G014-16號舖

抵達澳門的第一個晚餐，我選擇了「度小月」。猶記得當天早起趕飛機，因此有點累，不想走太遠，就在「澳門百老滙」解決了晚餐。「度小月」擔仔麵由洪芋頭公於1895年創立，是台灣傳統小吃，他們以百年祖傳香醇肉燥、鮮蝦配合香醇不膩的湯底製作擔仔麵，深得香港、日本、美國等地的食客推崇。

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看到ETUDE HOUSE走進去就對了。

世記咖啡

新馬路賣草地里7-15號長信大廈地下

朋友說，雖然澳門流行的是豬扒，但是在《世紀咖啡》記得要享用的是雞扒包！另外，這裡有名的還包括瓦煲碳燒咖啡、碳燒奶茶。而不管是咖啡或是奶茶，入口都有濃濃的碳燒味。可惜當天我已經吃過午餐，所以並沒有品嚐友人極力推薦的雞扒包，唯有下次囉！

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小上海

新馬路賣草地圍3號

「小上海」是我誤打誤撞找到的一家小店，純粹是因為看他人很多，所以我才步入小巷試一試的。後來我才發現，哎呀，我不應該吃豬扒包的，我應該吃他們的鍋貼啊！

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康家老酸奶
關前正街30號信正大廈A鋪地下

在關前正街小巷中有一家自製酸奶的小店。店裡由一對夫婦經營，任何事都親力親為，丈夫是本澳居民，妻子是四川人。在內地長大的她對酸奶愛不釋手，但嫁到澳門後發現很少售賣傳統酸奶，市面售賣的酸奶不是偏甜就是有加防腐劑，完全破壞酸奶的健康價值，因此她與丈夫商量後決定開創澳門第一家天然發酵酸奶，命名為“澳門 · 康家老酸奶”。

我是路過時，被親切的店員吸引，也就試了一碗，著實新鮮好吃。據說，小店人手有限，每天只供應100份，所以，要吃請早啊！

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李康記

新馬路新埗頭街19號D地下

主要菜式包括豆腐花、豆漿。全店只賣豆腐花及豆漿，口感幼滑。舖頭沒有黃糖提供，只得薑味糖水。當天我買了之後就這樣站在路邊吃，甚有感覺。