泰國12天的美食精選（2）

2022年5月5日星期四

泰國12天的美食精選（2）

別忘了也要分享出去哦！

如果可以，請在一趟旅行中，安排餐館的同時，也要安排道地的美食體驗，唯有這樣你才能真的感受到一個地方的風土人情。泰國有著名的餐廳，當然也少不了道地的料理。

餐廳（五）：Kanom Jeen Saphan Him

地址：66/2 Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000

電話：083 175 5571

前往方式：自駕/計程車

搭配行程：Phuket Old Town

對遊客來說，Kanom Jeen Saphan Him是一顆hidden gem，因為環顧四周都是滿滿的在地人。原來開業30幾年的Kanom Jeen Saphan Him一直深受在地人喜歡，一般普吉島居民都是來享用早午餐、午餐或著晚餐。開放式的空間讓你在享用美食之餘，還能感受徐徐涼風，甚是滿足。

抵達後，直接前往櫃台選擇你喜歡的咖哩：

1 Gaeng Nua – 牛肉咖哩

2 Gaeng Kai – 雞肉咖哩

3 Gaeng Poo – 螃蟹咖哩

4 Nam Ya Pa – 魚咖哩

5 Gaeng Nam Prik – 蝦子花生咖哩

6 Nam Shoop Yum – 辣椒蝦米咖哩

7 Gaeng Tai Pla – 魚雜咖哩

8 Nam Ya – 魚鬆咖哩

再來，你可以選擇加入不同的配菜。最後就可以和米粉一起食用！因為真的很「普吉」，所以如果你不大能吃辣，就要詢問小姐姐哪道咖哩適合你。我個人是選擇了雞肉咖哩，說真的，有點辣！哈哈，可是我不大能吃辣啦，同行友人吃得可開心呢！

另外，也有一些比如炸雞、炸魚餅的小吃，相當多元。我個人非常偏愛他們的「黑糖椰漿西米露」，甜中帶鹹，同時西米露黏稠一起增加了嚼勁和口感，再搭配龍眼乾，真的太太太好吃了！

餐廳（六）：Krua Luang Ten

地址：160 ม.2 Petchkasem Rd, Khuekkhak, Takua Pa District, Phang-nga 82190, Thailand

電話：090 716 4182

前往方式：自駕

搭配行程：Memories Beach Khao Lak

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如果不是疫情，我想這家店一定人潮洶湧，不為什麼就因為它是米其林推薦的餐廳。口味非常道地，請注意，當我說很道地的時候，包含菜色的辣度也是驚人的！哈哈，真不明白為何泰國人可以吃得那麼辣。

（右）Salt & Sour Pork Cartilage with Cowa Leaves

（左）Local Mushroom Salad；（右）Stair Fried Local Spinach Vegetable with Egg

（左）Turmeric Fried Sand Fish；（右）Tom Yum Seafood

推薦Stir-fried Bai Leang with eggs和Turmeric Fried Sand Fish，不辣也好下飯。尤其Stir-fried Bai Leang with eggs，光是菜汁就能把一大碗飯吃完哦！

別忘了也要分享出去哦！

餐廳（七）：Bar.Yard

地址：Kimpton Maa-Lai Bangkok, 78 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

電話：+66 2 056 9999

前往方式：BTS Phloen Chit＞步行15分鐘

搭配行程：（直接住在飯店吧）

Navy Grog (THB310)

（左）Fresh Pomelo & Young Coconut (THB190)；（右）Bar.Yard Quesadillas (THB290)

（左）Crispy Lobster & Fresh Mango Salad (THB220)；

（右）Chacoal-Grilled Bacon Wrapped Shrimp Skewers (THB320)

（左）Grilled Thai Mix Sausages Basket (THB210)；（右）Bar.Yard Tacos (THB270)

Street Mex Corn (THB120)

多年前開始，曼谷就突然很流行空中酒吧，我自己是去過好幾家，而截至目前說真的，這家位於Kimpton Maa-Lai Bangkok酒店的Bar.Yard最得我心，除了不可或缺的夜景，Bar.Yard提供的是價格合理又好吃的美食啊！

有時候，一頓飯好不好吃，和你當下的身體狀態很有關係，比如一樣食物好吃度本來只有70分，但因為你很肚子餓，70分會變90分。我記得當天因為溝通上的疏失，我是吃得很飽的情況下步入Bar.Yard，但是大廚為了迎接我們已經準備了不少菜色讓我們試吃，礙於盛情難卻加上本著不能浪費食物的宗旨，我們唯有硬著頭皮試吃。