2022年5月4日 星期三

泰國12天的美食精選(1)


別忘了也要分享出去哦!


停擺了2年的旅遊終於再次啟動,2020年,我的旅遊人生由普吉島劃下句點,然後就進入了漫長的疫情時代,這次得以從普吉島重啟旅遊人生,可以說是別具意義。我也了解疫情時代下出門變得不容易,也得小心翼翼,因此這一趟一出門就12天,務求可以玩好玩滿,哈哈!


2篇的部落格我也會詳盡記載我在泰國12天的美食,會不會篇幅太多而有第3篇,我不保證!但漏網之魚,我也會在臉書(FBhttps://bit.ly/3cRDPsg)記錄,你可以多多留意!


餐廳(一):Savoey Restaurant上味泰餐館

「上味泰餐館」開業接近50年,是泰國老字號餐館,近年積極擴展業務,深受當地人和遊客喜歡,每家分店都有特色,所以這趟就試了2家分店。整體來說,「上味泰餐館」很適合不太能吃辣的朋友,當然如果你口味吃得比較重,可以在點餐時請服務生特別註明。既然它那麼多年依然屹立不倒,就知道是不會踩雷的一家店囉!


當然,作為海鮮餐館就不能不提到它們家鮮美多樣的各種海鮮料理,尤其螃蟹料理更是令人著迷,也因此讓我們一行人回味無窮喔!


Savoey Terminal 21 Asok

地址:5th floor, Termanal 21 Asok Shopping Mall 88 Soi Sukhumvit19, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110

電話:064-017-0237

前往方式:BTS Asok/MRT Sukhumvit

搭配行程:Terminal 21血拼行程


(左)烤雞香氣迷人入味、肉質軟嫩帶肉汁,加上燒烤香氣,好好吃!

(右)Braised oyster omelet

(左)Stir-fried sea prawns with rock salt and fresh chili

(右)炸鱸魚,魚皮經過高溫炸至薄酥脆口,肉質卻細緻軟嫩無土味。

(左)咖喱螃蟹是明星菜色,絕對不能錯過,一上桌就眾星擁戴!(右)芒果莎拉。

Thai green curry with chicken

Moon style deep-fried spring roll with sea prawns

(左)腐皮炸肉卷,外層酥脆內餡(蟹肉+豬肉)紮實。

(右)Steamed giant river prawn with garlic




(左)米餅椰汁冰淇淋;(中)泰式仙草冰淇淋



這家分店的地理位置非常優,因為就在曼谷的人氣商場Terminal 21裡,雖然近年市場受到疫情的衝擊而減緩成長,可是並不影響「上味泰餐館」的業務。同時,他們至今還是提供CP值很高的餐飲哦!



環境非常寬敞明亮。

在泰國大部份的餐廳你都可以看見,他們會用塑膠袋先把餐具封好。




Savoey Tha Maharaj

地址:2nd Floor, Building G, Tha Maharaj, Trok Mahathat, Maharaj Rd. In Rattanakosin Island

電話:086-341-8472

前往方式:BTS Saphan Taksin>藍旗船 50BTha Maharaj瑪哈啦碼頭船/計程車

搭配行程:鄭王廟/臥佛/大皇宮/ICON SIAM



最吸引我的是這盤海鮮大餐,龍蝦肉質鮮美,裡頭還有浸泡在冬陰功裡的米粉,泰好吃!




這家「上味泰餐館」分店就位於瑪哈拉碼頭文創市集,先不說餐點,光是緊鄰昭披耶河旁可以觀賞日落和夜景這點就完勝達標,因此開業不久就成了這區非常熱門的河岸景觀餐廳。



難得來到有景觀的餐廳,當然就是選擇欣賞昭披耶河的美景也邊享用美食最為愜意囉!


(同場加映)Savoey The Mercury Ville@Chidlom

地址:2nd Floor, Mercury Tower, Ploenchit Rd.

電話:066-095-5916

前往方式:BTS Chidlom

搭配行程:四面佛/Central World/Platinum






老饕帶路就是可以有不同的資訊!雖然我們並沒有試吃這家,可是同行友人說,這家「上味泰餐館」的地理位置非常好,所以也可以稍微推一下!是的,延著四面佛往Amarin Plaza的方向走400m就可以抵達。拜拜完就可以走過來,是不是很方便呢?



餐廳(二):Kokulo Beach Club, La Vela Khao Lak

官網:https://www.lavelakhaolak.com/kokulobeachclub.html

一般來說,我很少會把餐廳從飯店介紹中分隔出來,可是Spices Restaurant的確有這個必要!


La Vela Khao Lak是渡假村,價格相宜,full board的入門價只要THB3000,若遇上Spices Restaurant提供特色自助餐只要加額少許就能享用,套一句現代人的話語,CP值非常高!










(後左)La Vela Signature;(後右)Mrs. Khao Lak;(前)Mr. Khao Lak

生鮮總是不能缺席!





現烤芝士龍蝦。



在我入住的4天裡,一共經歷了日式自助餐(每人THB990)、海鮮自助餐(每人THB1250)和泰南料理自助餐(每人THB990)。迎著海風、觀賞日落、LIVE Bandfireman showbartender show,無價!回頭看看你付出的費用,不只包含美食,還有配套措施,所以老闆根本是在虧本做的嘛!





Fireman Show可以說誠意滿滿,放火玩烟花,長達30分鐘。


照片取自官網。



別忘了也要分享出去哦!



餐廳(三):Cotton Café and Library, La Vela Khao Lak

官網:https://www.lavelakhaolak.com/cottoncafe.html





一整個就是適合拍網紅照的地方。





說到飯店的咖啡館,你會想到什麼?大概就是飯店裡的其中一個角落,一個很by the way的設施,我就曾經在5星級飯店的咖啡館裡吃過很難吃的馬卡龍。如果你的印象是這樣的話,那「Cotton Café and Library」就可以顛覆你的印象了。一踏入這家café,它就迅速成為我們一行人的最愛。


他們家的鹹蛋馬卡龍也是值得一試。





落地窗的設計加強了內裡的採光,裡頭的部置以圖書館為主軸,加上沙發點綴,就像你走進了自家圖書館一樣,不定時的表演則增添了愜意。


在渡假村待著,我們一般都會選擇泳池、沙灘,可是很抱歉,這裡多了一個單項,那就是「Cotton Café and Library」。


好吃到不行的可朗芙,至今仍深深想念那個味道。


再來,我則要大推這裡的「巧克力可朗芙(Chocolate Croffle)」,可朗芙的外觀似華夫餅(waffle),但口感卻似可頌(croissant),且黃油味超足,非常適合當甜點。說真的,我還是第一次品嚐這款在歐美和韓國大火的甜點!而他們家的巧克力可朗芙上桌時就已經充滿巧克力香氣,入口時溫暖之情四溢,鬆軟的口感不失華夫餅該有的味道,一試就愛上了。


我想,我當時臉上一定寫著滿滿的幸福感,友人說:「看你吃得那麼快就知道一定好吃。」Opps……


餐廳(四):Saifah Society, Khao Lak

地址:27/68 คึกคัก Takua Pa District, Phang-nga 82220, Thailand

電話:063-898-0404

IGsaifah.society



Saifah Society是由一對夫妻經營的小café,女老闆NancyIGhappynancyfranky)是一位網紅,非常喜歡衝浪,所以擁有古銅色肌膚,渾身散發著健康氣質,是一位非常陽光的女生。不過我去的時候,老闆不在,哈哈!當天負責接待的是同樣擁有古銅色肌膚的泰緬混血男老闆Jack。哈哈,才見面就知道人家的血統,可想而知老闆是多麼的親切友善,真的什麼都可以大聊。







在老闆的推薦下,我點了他們的招牌之一Black Tonic,奎寧水的汽泡更能迫出黑咖啡的香氣,大熱天底下即可享受咖啡又多了一絲沁涼感,好棒!


不過,來這家café也要看運氣喔!因為開門時間不一定,可能哪天天氣好,老闆出門衝浪就不營業了,所以如果遇上了就要好好享受這裡的氛圍,和老闆好好的聊天吧!


(待續)

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