曼谷的魅力就是讓你走到哪，吃到哪。從最道地的路邊攤，到彷如置身歐洲的精緻café，只要你放開胸懷的讓自己投入享受，必定可以找到驚喜。
忘了在大門拍照，好後悔！沒關係，我會再來的！
內裡有著濃濃英倫風。
那麼精緻的甜品，哪捨得吃啊。
這次再回到曼谷，最讓我驚喜的是這家充滿英倫風的Patisserie Rosie。
位於Thonglor的Patisserie Rosie，外觀就已經讓你彷如置身倫敦街頭，進入後更是有著濃濃的歐洲特色。一個不留神，真的會讓你連語調和氣質都變得優雅，你可能還會說起英國腔的英語呢！
Patisserie Rosie的魔力還包括讓你穿越時空回到20年代，體驗當時的浪漫氣息，還有30年代最盛行的品嘗甜食的巔峰時期。她們利用新技術和舊技術的結合，加上使用高品質的原料，讓整個甜點變得更高級。
Patisserie Rosie 由一對曾在Le Cordon Bleu受訓的夫妻檔所經營，店內的每一款甜點均由先生Champ一手包辦製作，非常了得！所有的甜品都非常新鮮，入口後的香氣更沒有一絲人工的味道。贊啊！
開業已經好幾年的Patisserie Rosie，距離BTS有一點點的距離，所以我建議你直接乘搭UBER或計程車前往。
這將是你不會後悔的一趟覓食之旅。
Eastern Express: Cuvee Bali chocolate mousse, Mandarin compote, chocolate sponge. 巧克力慕絲的甜剛好被橘子中和了，因此除了有巧克力口感，還有橘子的芳香。
Yuzu Tart: Yuzu cream curd, yogurt mousse filled with Yuzu gel, sweet tart crust. 喜歡吃日式柚子的朋友，絕對不能錯過的Yuzu Tart，因為師傅使用了不同的柚子材料，因此口感也不同哦！
La Rosie: Bulgarian rose yougurt mousse, lychee & raspberry compate, rich sponge. 玫瑰，可以很優雅，也可以很俗氣。但這款甜品絕對是優雅中的王者。
Patisserie Rosie 的 Cherry Ripe蛋糕以巨型樱桃的形状呈現，甚至擁有與樱桃相匹配的水果光澤度。在這個樱花蛋糕裡，雖然不會有任何所謂的秘密空間，但是當你把它封頂的耐嚼外層切開後，你會發現它那充满美味的樱桃慕斯和黑巧克力甘納許。
Madame Violette: Violet infused cheese mousse, cassis sauce and hazelnut streusel. 把產於歐洲的黑醋栗做麼果醬和紫羅蘭芝司慕絲結合，是我第一次嘗試的甜品。當初下單完全是被它蓮花外形所吸引，結果是被紫羅蘭芝司慕絲震撼哦。
Quiche
Patisserie Rosie
地址：113/2, Thonglo 10, Sukhumvit 55 Road, Bangkok.
營業時間：12pm-930pm（星期一休息）
聯繫方式：+66 92 542 9900
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