台灣農遊體驗何止幸福 (1)

2014年1月23日星期四

台灣農遊體驗何止幸福 (1)

曾經在台灣生活過5年的我，說起來真的滿丟臉，因為在那5年中，基本上我都沒有去過夯得驚人的休閒農場。這次受台灣農委會的邀請，我體驗了有別於以往的旅行經驗，讓和來自不同地區的博客，樂活於休閒農場中。

我們這一代的年輕人，雖然依舊由港劇陪伴大部份的成長歲月，但是也漸漸的攝取了來自韓劇、台劇，甚至是大陸劇的養份。當然，還有大部份的休閒時間，我們的電視螢幕或者是電腦螢幕，總是充斥著<康熙來了><食尚玩家>等等來自台灣的綜藝節目，所以香港變成只停留在港劇裡，現在的我們更嚮往到台灣旅行，西門町、士林夜市、九份、誠品、台北101… 這些都是到台北旅行的to do list，只是你又是否知道在匆忙的大台北中，又何止這些呢？

旅行不應該只是行色匆匆，更應該是放慢腳步，體驗少有的悠然自得，完成了你的to do list後，就應該找個2天1夜，或是個1整天，逃離台北市前往新竹或宜蘭，體驗休閒農場帶給你的輕鬆步調。

這次<農遊台灣體驗幸福>去了好幾家休閒農場，本來我是打算只推薦我最喜歡的一家，但是後來我卻發現，每個農場都有自己的特色，而我也因為不同的原因愛上它們，所以只好把心一橫，就我喜歡的點來和大家作重點分享。

或許你會覺得台灣的休閒農場和我們一般熟知的度假村很像，但嚴格來說2者並不相同。休閒農場更具備了人性化的管理和特色，因為我們將有一整天的時間待在農場裡，所以農場提供的活動就相對變得很重要。當然，旅客對它們餐點的色香味，也有所要求。

頭城農場&藏酒酒莊
網址：http://www.tcfarm.com.tw/
住宿：有
重點特色：無菜單料理

牠是頭城農城的明星- 黃金。非常可愛。

你看見樹人嗎？

位於東北角海岸線上的頭城農場，休閒氛圍驚人，綠意盎然的景色有著遠離煩囂城市的悠閒感。頭城農城距離台北都會區不到一個半小時的車程，尤其現在，在雪山隧道通車後，從台北前往宜蘭更是方便。對於沒有開車的旅人，只要你事先提出預約，抵達頭城火車站就會有接駁車送你前往頭城農場。

家族式經營的頭城農場有著一段浪漫的愛情故事，據說這多達100公頃的土地是當年卓爸爸送給卓媽媽的生日禮物，頭城農場也就此誕生。農場的活動多不勝數，像是在水稻區學習插秧、觀察可愛動物的生活，又或者學習種菜和辨別植物種類等等。當然，若對DIY有著濃厚的興趣也可以因應不同的季節學習製做金棗或蕃茄等等。

體驗無菜單料理。

而對我來說，最讓我深感興趣的就是可以品嚐他們自己釀的葡萄酒、白葡萄酒等等，那股清新撲鼻的葡萄香，在未入口前就已經深深的被吸引。其次，就是他們的無菜單料理，據說這是目前台灣最流行的料理方式之一，你的晚餐完全由當季食材和廚師為你烹調和打理。對此或許你有些許的不安，但是旅行除了要放鬆心情，不就是也要體驗你平時沒有機會或不敢的事情嗎？何必執著於你平日的堅持呢？抓緊了你只有一個拳頭，放開了你卻得到全世界。

如果可以，我希望再回到頭城農場，我想問問卓媽媽當年的愛情故事、我想知道她是如何讓這座大山讓人流連忘返、我想知道這座農場的點點滴滴。